Специализированный нож для снятия шкурки с томатов и киви, имеет особую форму лезвия с мелким серрейтором, который эффективно справляется с чисткой. В основе лезвия модели – сталь марки Sandvik 12C27. Это легированная сталь, устойчивая к коррозии, которая не требует к себе специального обслуживания. Твердость металлического сплава достигает 58 единиц по шкале Роквелла. Рукоять ножа выполнена из массива граба - очень твердая, надежная и долговечная порода древесины, имеет красивую структуру. Поверхность рукояти качественно обработано и покрыто стойкой краской красного цвета. Изделие значительно облегчит кулинарные задачи, подойдет для профессиональной кухни. Страна производства - Португалия.
Характеристики:
| Длина клинка | 60 мм |
| Толщина клинка | 0,9 мм |
| Материал клинка | Sandvik 12C27 Stainless Steel |
| Заточка | специальный серрейтор |
| Закалка | 57-58 HRC |
| Материал рукояти | дерево бук |
| Цвет рукояти | оранжевый |
| Полная длина | 157 мм |
При работе с ножом не забывайте о правилах эксплуатации продукта. Берегите модель от взаимодействия с агрессивными чистящими средствами, также от повреждений и деформаций. Допускается только ручная мойка. Храните изделие в специально предусмотренном для этого месте, отдельно от всей прочей посуды. Применять нож необходимо строго по назначению.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
