Профессиональный нож для нарезки и удаления кожи и рыбного жира. При помощи удобного клинка вы с легкостью нарежете тонкими ломтиками вареное мясо и рыбу, а также фуа-гра. Легко затачивается до бритвенной остроты, имеет усиленную конструкцию и эргономичный продуманный до мелочей дизайн. Материал клинка - премиальная шведская коррозиестойкая сталь Sandvik 12C27 с закалкой в пределах 59-60 HRC. Рукоять выполнена из высокопрочного полиоксиметилена темно-синего цвета с нескользящей поверхностью. Изогнутая форма рукояти гарантирует безопасный и удобный захват. Нож великолепно сбалансирован, удобно лежит в руке, идеален для выполнения точных работ. Производится во Франции
Характеристики:
Длина клинка | 180 мм |
Толщина клинка | 2,0 мм |
Материал клинка | Sandvik 12C27 Stainless Steel |
Заточка | прямая |
Закалка | 59-60 HRC |
Материал рукояти | полиоксиметилен |
Цвет рукояти | темно-синий |
Полная длина | 315 мм |
При работе с ножом соблюдайте требования по уходу за моделью. Держите нож в специально отведенном для этого месте, отдельно от остальной посуды. Не используйте его не по назначению. Также берегите от повреждений, деформаций, взаимодействия с агрессивными чистящими средствами.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
*Данное предложение не является публичной офертой. Выбранный Вами товар может отсутствовать на складе, и/или быть зарезервированным, оплаченным другим покупателем и изменен в цене. Перед покупкой уточняйте у продавцов наличие, цену, комплектацию и параметры товара. Характеристики товара получены из открытых источников, в т.ч. из каталогов производителя и официальных сайтов. 100% точность и полнота описаний не гарантированы.