Нож для разрыхления и обвалки мяса и птицы. Имеет крепкий клинок специальной формы с острым кончиком. Лезвие изготовлено из высококачественной немецкой нержавеющей стали X50CrMoV15, остро заточено, устойчиво к изгибу и ударам. Кроме того, эта сталь обеспечивает высокое качество резки. Рукоять ножа сделана из древесины бука. Бук очень часто применяют в процессе производства изделий марки Opinel. Ручка модели удобна для хвата, и позволяет вам работать безопасно. Рукоять покрыта лаком для защиты от воздействия влаги и грязи. Изделие рассчитано на длительную эксплуатацию, идеально подойдет для профессиональной кухни. Страна производства - Франция.
Характеристики:
Длина клинка | 130 мм |
Толщина клинка | 2,5 мм |
Материал клинка | X50CrMoV15 |
Заточка | прямая |
Закалка | 58-59 HRC |
Материал рукояти | массив бука |
Цвет рукояти | обработка бесцветным лаком |
Полная длина | 164 мм |
При использовании модели соблюдайте правила по уходу за изделием. Хранить нож рекомендуется в специально отведенном для этого месте, отдельно от остальной посуды. Используйте нож строго по назначению. Также следует беречь изделие от контакта с агрессивными чистящими средствами. Предусмотрена только ручная мойка. Берегите нож от повреждений и деформаций.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
*Данное предложение не является публичной офертой. Выбранный Вами товар может отсутствовать на складе, и/или быть зарезервированным, оплаченным другим покупателем и изменен в цене. Перед покупкой уточняйте у продавцов наличие, цену, комплектацию и параметры товара. Характеристики товара получены из открытых источников, в т.ч. из каталогов производителя и официальных сайтов. 100% точность и полнота описаний не гарантированы.